El magraner es un arbre conreat pel seu fruit: la magrana. Procedent del nord d'Africa i d'Asia Occidental, es frecuent a Catalunya i al Pais Valencià. La magrana es un fruit de 7 a 12 cm. de diàmetre, de forma arrodonida amb una gruixuda coberta i moltes llavors. Es una de les fruites dolces típiques de la tardor. La magrana s'utilitza en la preparació de postres i es molt vistosa a les amanides. Combina perfectament amb gelats, iogurts i formatges. Amb els grans de magrana també es poden preparar confitures i melmelades. El suc de la magrana es la granadina, molt popular al nort d'Africa i a l'Orient Mitjá i també s'utilitza per preparar cóctels.
 |
Magraner
|
 |
Flor del magraner
|
 |
Magrana
|
 |
| Bonsai de magraner |
 |
Fruits de la magrana
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario