jueves, 9 de julio de 2015

Frutas tropicales I

 

Bromelia ananas (Piña)
La anana o piña tiene su origen en las zonas tropicales de América y, a partir del siglo XV los conquistadores la introdujeron en Hawai, Filipinas y África. Hoy es uno de los cultivos  más importantes en el mundo, con un 20% del cultivo de frutos tropicales.
  Carica papaya (Papaya)
Esta fruta se la conoce comúnmente como papaya o papayón, papayo en Canarias, melón papaya , lechosa, melón de árbol o fruta bomba. Es una planta de origen Centroamericano y es conocida y utilizada en toda América. Actualmente también se cultiva en otros países de Asia y África.


Magnifera indica (Mango)
De origen asiático, principalmente de la India. Fue introducido a finales del siglo XVIII en Brasil por los portugueses y actualmente se ha extendido a toda la zona intertropical de América y Africa. Se le conoce también como "melocotón de los trópicos".


Hylocoreus undatus (Fruta del dragón)
Proviene de Méjico y América Central. También se cultiva en China y Vietnam. Se la conoce también como Pitaya o Pitahaya.


Persea americana (Aguacate)
Es un árbol originario de Méjico y de Guatemala. Tanto su fruto como el árbol se conocen como: aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según la región.
 
Actinídia deliciosa (Kiwi)
La actinídia és una planta trepadora que puede llegar a los 9 metros de altura. Su fruto és el kiwi. Son plantas originarias del sudeste de Asia. A principios del siglo XX se llevó a Nueva Zelanda, donde su cultivo se extendió muchísimo, i le dieron el nombre de kiwi porquè les recordaba al pájaro del mismo nombre. Actualmente Nueva Zelanda és el principal exportador seguido de Francia, EEUU, y el Japón.
Artocarpus poinphema (Arbol del pan)
Es un fruto tropical que proviene de las Islas del Pacífico y del Sud este asiático, principalmente de los paises de Indonesia y Nueva Guinea. El árbol del pan aparece ya en la prehistoria a Polinesia. Los frutos pueden tener un peso de entre 2 a 4 kg. Se pueden consumir cocidos, asados o tostados, y los más maduros crudos. Són una gran fuente de hidratos de carbono, lípidos, vitaminas y minerales.

Garcinia mangostana (Mangostán)
El mangostán o jobo de la India es un árbol tropical perenne. Se cree que su origen fue en las Islas de Sonda y las Molucas. El mangostán además de fresco se puede encontrar en zumos, enlatados o congelados, pero no se puede encontrar en todos los supermercados, sino sólo en los especizalizados en productos gourmet.

Nephelium Lappaceum (Rambután)
El rambután es un árbol tropical probablemente nativo del sudeste asiático y del archipiélago malayo. La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa, que puede ser ácida o dulce y melosa.Tiene una única semilla que es venenosa y no debe ser consumida. Un árbol adulto puede producir hasta 400 kg. de fruta al año.