viernes, 27 de diciembre de 2013

La mano de Buda

(Citrus medica)
La mano de Buda o Citrus medica és uno de los cítricos más curiosos que existen. En el Japón y en la China se utiliza par aromatizar las casas y la ropa, también és una ofrenda típica en los templos budistas. 

Empiezan a formarse los frutos de Citrus medica

Posiblemente fue el primer cítrico conocido en Europa. Se supone que fue introducido en Europa por el ejército de Alejandro el Grande.

Fue durante  la época del Imperio romano cuando se empezó a utilizar esta fruta como remedio medicinal, como digestivo, expectorante y tónico y en la cocina para ensaladas, dar sabor a licores y la piel caramelizada.
La fruta tiene una piel muy gruesa y a veces una pequeña cantidad de pulpa ácida, no tiene zumo y casi nunca tiene semillas.

Detalle de la fruta  y de la flor.

Detalle de la fruta



viernes, 6 de diciembre de 2013

Flors i plantes nadalenques



Fira de l'avet d'Espinelves 

Espinelves és un municipi de la comarca d'Osona, però pertanyent a la provincia de Girona. Del 6 al 15 de desembre de 2013, es celebra 33ª edició de la Fira del'Avet.

L'arbre de Nadal, una tradició nòrdica a totes les cases. La tradició de tenir un arbre i guarnir-lo prové de les cultures nord europees. Els bàrbars feien una celebració als seus Déus i festajaven el solstici d'hivern amb un avet, un arbre de fulla perenne considerat un simbol de la vida eterna i prosperitat per aquelles cultures, i el decoraven amb fruits i elements de la natura. Els cristians van adaptar aquesta tradició a la cultura propia, convertint a l'arbre i les seves decoracions en simbologias referents a la fe cristiana. Així l'arbre es va decorar amb pomes, simbol del pecat original, i amb espelmes, simbol de la llum de Jesús a totes les persones.

Viscum Album
Nom català: Escarcí, Herba del vesc, Vesc, Vescarcí,Viscarí, Viscol, Visquera.        
Nom castellà: Almuérdago,Arfuego, Marojo, Muérdago,Muérdago europeo,Visco.               El vesc és una planta paràsita que s'alimenta de les espècies sobre les quals es troba, xuclant-los la saba. El vesc és considerat com un amulet, i durant les festes de nadal, es compra una branca d'aquesta planta per tenir bona sort durant l'any proper. En la majoria dels casos la seva venda és il-legal, i hauria d'evitar-se la seva compra per no posar en perill la seva supervivència.
Florrix durant els mesos de març, abril, maig, juny i juliol.
Detall del vesc

                                                   

Ilex Aquifolium
Nom català: Arbre del mal, Boix grèvol, Coscoll de vesc, Grèvol.
Nom castellà: Acebo, Agrifoleo, Cardonera, Xardón.
Floració els mesos de maig, juny, juliol.


Euphorbia Pulcherrima
Altres noms: Pastora, Pascuero, Nit Bona, Flor de Pasqua, Estrella federal, Pasqua o Poinsetia als EEUU.
La ponsètia, també coneguda com flor de Nadal, és una planta de la familia Euphorbiaceae, nativa de Mèxic. És sovint utilitzada en jardineria com arbust, però principalment en floricultura com a planta d'interior de Nadal.


Schulumbergera Truncatus, Zygocactus Truncatus
Cactus de nadal
Cactus epifític procedent de Brasil.
Flors grans que apareixen de finals d'octubre a gener.
Helleborus Niger
Nom català: Rosa de Nadal, Lèbor negre.
Nom castellà: Heléboro, Rosa de Navidad, Rosa de Noel.
És una planta originària de Centroeuropa i d'Asia Menor. El seu hàbitat natural el situen en zones d'alta muntanya dels Alpes, els Apenins i els Carpats.Té una espectacular floració hivernal, és una planta molt utilitzada per decorar terrasses i jardins en aquesta època de l'any.
Ardisia crenata
Grevillea robusta
Arbre de Nadal d'Australia, l'anomenen d'aquesta manera perque coinsideix la seva floració amb l'epoca de Nadal. A Australia, aquest arbre és molt apreciat per la seva fusta, que és molt forta. Creix en boscos plujosos i va ser descobert l'any 1830.
Detall de la flor del arbre de Nadal d'Australia








jueves, 5 de diciembre de 2013

Làminas de plantas aromáticas


Mentha Piperita

  • Nom català: Menta caramel, menta de faves, menta de les sopes, menta pebrera, menta pipereta.
  • Nom castellà: Menta inglesa, menta piperada, menta pipereta.
******************************************************

Crocus sativus
  • Nom català: Safraner, safranera, safrà.
  • Nom castellà: Azafran común, azafrán, croco, zafran.
******************************************************
Foeniculum vulgare
  • Nom català: Fenoll, fenoll salvatge, fonollera, fonolls, herba de les vinyes, llavoretes, setge bord.
  • Nom castellà: Hierba santa, hinojo, hinojo común.
*********************************************************


  • Nom català: Camamilla, Camomil-la, Majola, Matricària, Maçanella.
  • Nom castellà: Camomila, Manzanilla.
******************************************************
Melissa oficinalis
  • Nom català: Arangí, Cidroc, Cidrera, Citronella, Herba abellera, Melissa, Tarongina, Tarongí.
  • Nom castellà: Abejera, Cendrón, Citraria, Melissa.
*********************************************************
         Lavandula angustifolia
  • Nom català: Espic, Espígol, Espígol ver, Lavanda.
  • Nom castellà: Lavanda, Espliego.
******************************************************
Ruta graveolens
  • Nom català: Herba de bruixa, Ruda, Ruda vera.
  • Nom castellà: Ruda, Ruda hortense.
*******************************************************
Thymus vulgaris
  • Nom català: Farigola, Frigola, Friula, Tem, Timonet, Timó.
  • Nom castellà: Estremoncillo, Tomillo, Tomello, Tomillo  común, Tomillo salsero.
*****************************************************
Origanum vulgaris
  • Nom català: Moraduix, Moraduix bastard, Moraduix bord, Orenga.
  • Nom castellà: Furiégano, Oriégano,Orégano, Orégano europeo.
******************************************************
Rosmarinus officinalis
  • Nom català: Romaní, Romer.
  • Nom castellà: Alecrim, Romero, Romero común.
******************************************************
Laurus nobilis
  • Nom català: Llor, Llorer.
  • Nom castellà: Laurel Lloreo.
******************************************************
Ocimum basilicum

  • Nom català:  Alfàbega, Alfàbrega, Basilicó, Herba del mal prenyat.
  • Nom castellà: Albahaca, Albahaca de hoja ancha, Albahaca de limón, Basilicón, Ocimo.

*********************************************************

Lippia triphylla
  • Nom català: Herba de la princesa, Herballuïsa, Marialluïsa.
  • Nom castellà: Cedrón del Perú, Hierba Luisa, Verbena olorosa.
******************************************************                  
Satureja montana
  • Nom català: Saborija, Sajolida, Sajolida de bosc, Sajolida de muntanya.
  • Nom castellà: Ajedrea, Hisopillo, Jedrea, Morquera, Saborea.
******************************************************