miércoles, 9 de octubre de 2013

Fruits de tardor: la magrana

El magraner es un arbre conreat pel seu fruit: la magrana. Procedent del nord d'Africa i d'Asia Occidental, es frecuent a Catalunya i al Pais Valencià. La magrana es un fruit de 7 a 12 cm. de diàmetre, de forma arrodonida amb una gruixuda coberta i moltes llavors. Es una de les fruites dolces típiques de la tardor. La magrana s'utilitza en la preparació de postres i es molt vistosa a les amanides. Combina perfectament amb gelats, iogurts i formatges. Amb els grans de magrana també es poden preparar confitures i melmelades. El suc de la magrana es la granadina, molt popular al nort d'Africa i a l'Orient Mitjá i també s'utilitza per preparar cóctels. 

Magraner

Flor del magraner


Magrana

Bonsai de magraner

Fruits de la magrana


Amanida amb magrana


Begudas amb granadina

Pastis amb magrana


Fruits de tardor: La cirera d'arboç

L'arbocer o cirerer d'arboç es una planta mediterránea pero pot arribar fins el sud d'Irlanda .Les flors son blanques o verdoses, amb forma de campaneta i dirigides cap avall. Al fruit se l'anomena arboç o cirera d'arboç. Ès una baia esfèrica, carnosa i groguenca per dins i granulada i aspre per fora, amb un color vermellós molt intens quan madura. La cirera d'arboç es comestible pero no es molt consumida. S'en pot preparar melmelada o confitura, molt popular a Itàlia i Còrsega. 

Arbocer

Flor d'arboç

Cirera d'arboç o cirera de pastor



Melmelada de cireres de pastor

Arbres a la tardor

I què bonic es posa el bosc a la tardor!!!


Bosc de tardor

Camí de  les Deveses de Salt

Deveses de Salt

La fageda d'en Jordá (Olot)


La devesa de Girona

La Fageda d'en Jordá (Olot)



Plantas i flors de tardor

El cultiu del crisantem a la China es remunta a més de 2.000 anys enrera. Una antiga ciutat chinessa Dj-xian va ser denominada "ciutat dels crisantems". Aquestes flors van ser introduides al Japó cap al segle VIII i l'Emperador la va adoptar com a flor del segell imperial.                                                                                            La flor va ser portada a Europa el segle XVII.
El crisantem es una flor de tardor, encara que actualment amb els hivernacles es poc conseguir la floració durant tot l'any.


Crisantem blanc

Crisantems de diferents colors

Bruc

Crisentem taronja

lunes, 7 de octubre de 2013

Plantas crasas: Aloe

Aloe Vera, també coneguda amb el nom d'atzavara vera, figarassa, herba sostal, pites, pop o sèver.
Ès una planta perenne de la familia de les Liliàceas que pot assolir fins a 13 metres d'alçada.
Les fulles es caracteritzen per ser grans, carnoses i gruixudes.Son d'un color verd o verd grisós i amb espines en el marges.
De la polpa s'extrau un gel brillant i amarg que se n'obte per expesió de la part interna de les fulles.





Productes cosmetics a base d'Aloe Vera: gels, locions, cremas, protectors solars, etc.




Aloe vera a l'alimentació com begudes o iogurs.

sábado, 5 de octubre de 2013

Jardins verticals

Els jardins verticals a més a més de ser decoratius, també serveixen per aillar les parets,  a l'estiu refrescar-les i a l'hivern protegir-les del fred.
COMEXI, Riudellots de la Selva (Girona)
El dissabte 11 de maig de 2013 va ser inaugurada la nova fachada vegetal de l'empresa COMEXI

Jardí Tarradellas, el primer jardí vertical realitzat a Barcelona

Cuadre vertical


Jardí vertical en un restaurant




Fundació Caixa Forum (Madrid)





Flors d'estiu


Les alegríes de la casa, la verdalaga, la begonia, els geranis, les petunies, etc.a l'estiu estan fantasticas.


Jardins a Vancouver

           Verdalaga

Begonia


Phuket, Tailandia

Alegria de la casa

Girasols
Racó a l'ombra
Jardí de girasols -  Museu d'art modern (Sao Paulo)
Finestra florida


Coleo

Roses

Petunia